Welke wijn past goed bij zwaardvis?
Welke wijn past goed bij zwaardvis?
Zwaardvis is een stevige vissoort met een volle smaak, daarom past een witte wijn met voldoende body en frisse zuren het beste bij dit gerecht. Een Chardonnay uit de Bourgogne of een Vermentino uit Sardinië zijn goede keuzes die de smaak van de zwaardvis mooi aanvullen.Elke alinea heeft een kop
Een andere optie is om te kiezen voor een frisse Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland of een Verdejo uit Spanje. Deze wijnen hebben genoeg frisheid en fruitigheid om goed samen te gaan met de zwaardvis, en zorgen voor een heerlijke smaakcombinatie. Kies dus voor een witte wijn met body en frisse zuren om optimaal te genieten van zwaardvisgerechten.Wat kost het om een high wine te bestellen?